segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Hortas Urbanas - Moradia urbana com tecnologia social

 

 Créditos:Ideias na Mesa/UnB
 Data: 28/12/2015

 O Instituto Pólis, Organização Não Governamental criada em 1987 que atua na construção de cidades mais justas, sustentáveis e democráticas, elaborou um manual para melhorar à alimentação das pessoas através da Tecnologia Social de Hortas Urbanas. A intenção é favorecer a aproximação dos membros da comunidade por meio do cultivo de alimentos de base ecológica e práticas que beneficiem o ambiente. O manual se divide em três sessões, “Planejando a horta”, “Cultivando” e “Cozinhando com saúde”. Em cada uma delas dicas, materiais e conceitos são abordados para orientar não apenas na criação dos espaços, mas também a maneira positiva que as hortas impactam no convívio social, no meio ambiente e na saúde.

 Anexo: aqui/


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